梅公園：梅風味しそ餡

梅風味のしそ餡の最中です。

皮：焼き加減は軽めですが、大きさがあるので最中種の風味が味わえます
餡：紫蘇餡に、当店用に仕込まれた完熟の紀州南高梅の極上の梅酒が香りを添えています