日立市大みか町にある運平堂本店。大甕駅近く。
町名も辺りの店舗も平仮名表記、駅だけ漢字
ずーっと食べたい食べたいと言ってたら、
突然お土産いただきました?
本店で買ってきてくれたそうで、感謝です。
楕円形の特徴ある形。
白い薄皮はもちっとしていて、吸い付くような瑞々しさ
大和芋と米粉を使用しているそう。
一つ一つ大みか饅頭がくっつかない様に、
丁寧にフィルムが巻かれている。
全て包まれている訳では無いので
早めに食べないと乾燥しちゃうかも。
では実食です。
シュワッととろける食感の、
この餡が他のお饅頭とは違う特別なの。
十勝小豆のこし餡は上品な甘さ。軽くて何個でも食べられそう
美味しかったな。