十三まいり 銘菓ご案内 2022.10.062010.10.10 きみ餡を、バターを用いた洋菓子風の生地で包みオーブンで焼き上げました。 皮:バター・蜂蜜などを使った洋菓子のような生地 餡:鶏卵の黄身を大手亡の餡に練りこんだ黄身餡